警惕!节后肠胃易发三类病

警惕!节后肠胃易发三类病

节后肠胃也要注意保养,食物来源要新鲜,加工有保障,饮酒要适度。饮酒前可吃些馒头、米饭等主食延缓酒精吸收。

◆长假结束也要预防急性肠胃炎、急性胰腺炎和喝酒引起的相关疾患

◆饮酒前吃点米饭、馒头能护肠胃,蜂蜜水、茶等醒酒作用不大

春节七天长假已过,“中国式休假”也就此告一段落,节后综合征加上开年聚餐,让上班族肠胃疾病风险增加,主要表现在胃肠的功能负担太重导致食欲减退、恶心、腹胀这些症状。南方医科大学南方医院消化内科主任刘思德介绍,长假结束也要预防急性肠胃炎、急性胰腺炎和喝酒引起的疾患如胃肠道损害、肝脏损害甚至是胃黏膜出血等。

节后肠胃也要注意养护

刘思德介绍,节假日是胃肠疾病高发时期,但节后人们对肠胃的健康也不能忽视。长假期间回到家乡吃到熟悉的美食饮食无节制,很容易在节后出现急性肠胃炎,肠胃罢工的现象。其次上班族开始上班,开年聚餐增多,大鱼大肉吃太多也容易引发急性胰腺炎,同时加上聚餐大量饮酒,很容易出现相关疾患,如胃肠道损害、肝脏损害,甚至是胃黏膜出血等,这些疾病和症状在节假日前后会比平时高发很多。刘思德指出,春节前后胃肠病高发与人们不良的生活习惯有很大的关系,其中饮食不当和进餐不规律是诱发肠胃病的主要原因。

刘思德介绍,节假日前后的胃肠疾病其实也是可以预防的,关键要把握好三大要点,首先,注意食物的来源,保证安全、卫生、清洁,避免食用来源不明的食物;其次,食物的加工一定要有保障,应将食物煮熟,尽量少食用生冷食物,造成肠胃不适,同时,在处理食物时,生熟食物必须分开处理;另外,在进餐时,要把握量,切忌吃得过多,摄入过多易诱发急性胰腺炎。在就餐时间上,刘思德也提醒,需要有规律的进食,如果长期饮食不规律,易使消化功能紊乱,产生胃肠不适等问题。

冷藏食物热了再吃

新春佳节,不少家庭会储备一些油炸或熏干的食物。假期结束,不少人大包小包地将这些食物带回家继续食用。刘思德提醒,要保持肠胃健康需要保持食物新鲜,避免进食变质的食物。蔬菜应妥善保存,防止腐烂;吃剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用;不食变馊发酸食品;勿食大量新腌制的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用;腌菜时选用新鲜菜;来路不明的食物切勿食用。

食物放进冰箱贮存并不是最保险的。“虽然低温环境可抑制细菌的生长,但对于一些嗜低温的病菌如嗜盐杆菌等,冰箱仍是它们繁殖的温床。”刘思德说。冰箱冷藏室温度应保持在10℃以下。同时,不要吃从冰箱内取出来放置2小时以上的熟肉和禽类腌制品。冰冻的肉类和禽类在烹调前应彻底化冻,再充分均匀加热煮透。已化冻的肉禽及鱼类不宜再次保存,鱼、肉等罐头食品保存期不得超过一年。

刘思德说,如果食用过期或变质食物导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻,应尽早就近就医,如果症状严重出现食物中毒,应马上拨打120。

肠胃病犯了?可提前自备药物

长假期间很多市民会选择外出旅游,食物的多样性、摄入不可保障等都容易诱发肠胃病。如果真的发生胃肠疾病又不便就医时,可以通过哪些药物进行自治自救呢?

刘思德介绍,在节假日及旅途中常诱发的胃肠疾病一般是急性胃肠炎。应对这样的疾病,一般建议服用胃黏膜保护剂、制酸剂或抗生素,如达喜、吗叮咛等。如果出现呕吐、腹泻等症状,多数跟细菌感染有关,所以有必要准备一些抗生素类药物。但他提醒,使用抗生素一定要谨慎,最好提前请医生开具,并在医生的指导下使用。

如果春节期间出现严重腹泻,并且无法立即就医,很可能会出现脱水并危及生命。“此时,严重腹泻者如无高热现象,建议服用一些止泻类的药物。先止泻,再尽快就医。”

怎样减少喝酒伤害?吃点米饭和馒头

每年因喝酒引发的胃肠疾病也不在少数。对于国人心中根深蒂固的饮酒习俗,无论节假日的狂饮还是节后聚餐的饮酒都是不可避免的。饮酒前有什么措施可以保护肠胃呢?

刘思德说,喝酒前可先摄入一些主食,如馒头、米饭等,用于延缓肠胃对酒精的吸收,保护肠胃。对于牛奶或酸奶能够延缓醉酒效果的传闻,刘思德说,牛奶和酸奶的效果远没有馒头、米饭的效果好。另外,最好能在饮酒前服用保护胃黏膜的药物,如达喜,对胃提前进行预防性保护。对于醉酒后的醒酒食物,如蜂蜜水、茶等,已经证实作用不大,因此适量饮酒才是健康之道。

文/广州日报记者王鹤通讯员李晓姗

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    医生观点

    刘思德主任医师

    胃病 肠易激综合征 胃溃疡 肠息肉 克罗恩病 结肠炎 肠炎 肝病 肝脓肿 肠肿瘤 感冒 腹泻 直肠息肉 肾病综合征 胰腺炎 结肠癌 胆结石
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    相关问答

    小儿肠胃炎的原因有那些

    1、病毒感染

    经常导致肠胃炎的病毒包括轮状病毒、诺瓦克病毒、腺病毒和星状病毒。轮状病毒是导致儿童肠胃炎的主要原因,而且遍及全球,不分贫富。70%儿童肠胃炎都是因为受到病毒侵袭,但大部份成年人则因为曾经接触过轮状病毒,所以有免疫能力。

    2、细菌感染

    儿童的肠胃

    肠胃炎有什么症状

    肠胃炎的症状表现在很多方面,以下具体介绍:

    1、全身症状:呈慢性消耗症状,面色不华精神不振,少气懒言,四肢乏力,喜温怕冷。如在急性炎症期,除发热外,可见失水、酸中毒或休克出血表现。

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    可能是胰腺假性囊肿,具体需要咨询普通外科医生。

    胰腺假性囊肿可继发现于急性胰腺炎或上腹部外伤后。表现为上腹逐渐膨隆,腹胀。胰腺假性囊肿可能压迫胃、十二指肠引起恶心、呕吐,影响进食,此时可能需要手术治疗。

    什么是胰腺炎?

    各种原因引起胰腺组织损伤,导致原本用于消化食物的各种酶提前发挥作用,不消化食物,反而消化胰腺自身,这种「自相残杀」的行为引起的一系列后果就是胰腺炎。可分为急性和慢性两种,急性胰腺炎主要表现为腹痛、恶心、呕吐等症状,严重的甚至可以危及生命。急性胰腺炎反复发作可使胰腺功能严重受损

    胰腺炎早期症状有哪些?

    (1)急性胰腺炎:①腹痛,上腹痛为主,突然发作,如刀割样;②发热;③恶心、呕吐;④有时可出现皮肤发黄,瘙痒等症状。

    (2)慢性胰腺炎,一般为急性胰腺炎反复发作,胰腺功能被破坏而导致消化功能减退的症状:①腹痛,上腹痛为主,持续存在;②食欲减退,腹胀,消化不良;③腹泻(脂肪

    哪些因素会诱发胰腺炎?

    诱发胰腺炎的因素有很多,包括胆道结石、大量饮酒、腹部外伤、暴饮暴食、高脂血症、各种感染、药物因素和遗传变异等,其中胆囊结石、大量饮酒及暴饮暴食这 3 种因素在在急性胰腺炎的发病中最常见,应该引起足够重视。

    哪些人更容易患胰腺炎?

    (1)患胆囊结石或反复发作的胆囊炎:这类患者很容易发生胆管阻塞,造成胰液无法正常排出,损伤破坏胰腺组织,从而诱发胰腺炎;

    (2)长期吸烟、酗酒、暴饮暴食、肥胖:

    长期不良的生活及饮食习惯,造成此类患者血脂升高,血液粘稠度增加,暴饮暴食及饮酒后引起胰液一次性大量分泌

    出现什么症状时要怀疑急性胰腺炎?

    (1)腹痛,上腹痛为主,突然发作,如刀割样;

    (2)发热;

    (3)恶心、呕吐;

    (4)有时可出现皮肤发黄,瘙痒等症状。如果是有胆结石、或者酗酒的人、或者刚刚大吃大喝过的人出现上述症状时,更要警惕,一定要及时就医。

    如果怀疑得了胰腺炎,应该做哪些检

    (1)急性胰腺炎

    ①抽血化验:血淀粉酶超过正常值 3 倍,尿淀粉酶>1000u/l;血脂肪酶升高;白细胞数量增多。

    ②超声检查:可判断有无胆管结石、胰腺出血、胰腺坏死。

    ③腹部 ct:目前最推荐的检查方法,对胰腺炎的诊断有重要价值。

    (2)慢性胰

    胰腺炎的诊断标准是什么?

    (1)急性胰腺炎

    ①急性、突发、持续、剧烈的上腹痛;

    ②血清淀粉酶和(或)脂肪酶>3 倍正常上限;

    ③ct 或 b 超提示急性胰腺炎。

    符合以上三项中的两项,即可诊断为急性胰腺炎。

    (2)慢性胰腺炎

    ①腹痛、食欲减退、消化不良、腹泻等

    什么是重症急性胰腺炎?

    诊断为急性胰腺炎的患者,如果伴有持续 48 小时以上、不能恢复的呼吸、心脏、肾脏等多个系统器官功能的衰竭,则可认为是重症急性胰腺炎。重症胰腺炎是一种发病急,进展快、病情重、并发症多、死亡率高的疾病。值得注意的是,一部分轻型胰腺炎如诊断、治疗不及时,可发展为重症急性胰腺炎,造成

    得了急性胰腺炎应该如何治疗?

    (1)确诊急性胰腺炎后,为减少胰液分泌,避免病情加重,在最初的 4—7 天之内不能进食,如患者有严重的腹胀,还需胃肠减压减轻症状;

    (2)药物抑制胰腺分泌功能;

    (3)严重腹痛的患者可以适当应用镇痛药物;

    (4)预防性使用抗生素;

    (5)静脉补充营养液