呵护阳气,你不得不知的四大秘诀

呵护阳气,你不得不知的四大秘诀

冬季多晒太阳适当运动有利于养阳 

受访专家/广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师 邓聪

进入小雪的节气,在广东意味着真正的冬季到来。这个季节阳气潜藏,阴气盛极,万物活动趋向休止的规律,因此宜养阳,为来春的生机勃发做准备。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师邓聪提醒,冬季养阳不仅仅是进补,而是应当从起居、运动、情志等多方面入手。

起居——早睡晚起,不扰阳气

邓聪说,早睡可养人体阳气,晚起能养人体阴气,但晚起并非赖床不起,而应以太阳升起的时间为度。早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。对于上班族“晚起”可能很困难,但可尽量早睡,不熬夜。此外,在广东地区早晚温差仍较大,应注意适时添减衣服,避免忽冷忽热,尤其是年老体弱之人。

运动——静态运动,潜藏阳气

运动应以静态运动为主,如太极拳、八段锦、散步等,可养阳气,使阳气潜藏。专家提醒,运动强度以微微出汗为佳,不宜过度运动,避免大汗淋漓而使阳气外泄。锻炼的时间最好选择在阳光充足的时段,一般是早晨10点之前,或下午2点以后。中医认为,太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季,大自然处于“阴盛阳衰”状态,常晒太阳,能起到壮人阳气、温通经脉的作用。

情志——更为内敛,心神安静自如

情绪上要力求其静,保持精神情绪的安宁,使体内的阳气得以潜藏。邓聪认为,在冬季情绪应该更趋于内敛,不要太显山露水,同时避免各种不良的干扰刺激,处于“恬淡虚无,真气从之”的状态,使心神安静自如,含而不露,秘而不宣,更利于身心健康。

饮食——御寒补肾,升发阳气

在饮食上,一方面宜多食些有御寒功能的食物,进行益补和调养。如羊肉、牛肉、鸡肉、乌鸡、甲鱼、鸽子、虾、鹌鹑、糯米、板栗等,这些食物产热量多,可温中暖下、补气生血,御寒效果较好。另一方面,可多食养肾食材。肾阳虚者,可多食山药、芡实、黑豆、核桃、鹿茸、海马、杜仲、肉苁蓉等;肾阴虚者,可多食海参、芝麻、枸杞子、桑椹、何首乌、银耳等。

需要特别指出,由于高热量食材摄入增多,要注意多食新鲜蔬果,特别是白萝卜,具有清热化痰,消积除胀的作用,“冬吃萝卜”的说法就是由此而来。

冬季食疗推荐

黑豆桂圆羊肉汤

材料:羊肉500克,黑豆200克,桂圆15克,生姜2片,盐少许。

方法:新鲜羊肉,斩件,放入滚水中滚五分钟左右,捞起,用清水洗净,备用;黑豆放入铁锅中,不必加油,炒至豆衣裂开,取出洗净,晾干水,备用;桂圆清水洗净,备用;生姜刮皮,洗净备用。将上述材料一同放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改中火继续煲三小时左右,加盐调味,即可食用。

功效:有健脾补血、补肾益心、强壮身体的作用。适用于身体虚弱,气血不足,面色苍白,精神不振,头晕目眩,经常手足不温、怕冷的人群饮用。

禁忌:伤风感冒发热时不宜食用。

栗子杜仲乳鸽汤

材料:乳鸽1只,杜仲15克,栗子250克,陈皮1角,盐少许。

方法:乳鸽洗净,去毛,去内脏,备用;栗子去壳,取肉,去衣,备用;杜仲、陈皮分别清水洗净,备用。将上述材料一同放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改中火继续煲三小时左右,加盐调味,即可食用。

功效:有补肾健脾、强壮筋骨的作用。适用于身体虚弱,肾气不足,腰腿疼痛,精神疲乏,记忆减退,耳鸣耳聋,小便频密,夜尿多,遗尿的人群饮用。

禁忌:伤风感冒,咳嗽未愈时不宜食用。

文/羊城晚报记者 张华 通讯员 黄月星

 

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