杜蓉猪腰汤

杜蓉猪腰汤

受访专家/广东省人民医院中医科副主任医师 林举择

冬令时节对应中医五脏中的“肾”,肾中所藏的精气是人体一切生命活动的始动力。讲到肾虚,大家头脑中普遍认识是老年人常见的身体机能退化。但实际上,现代社会中青年人群出现“肾虚”症候也非常常见,这类早衰人群多因平素工作繁忙、工作压力大、经常熬夜、久坐少动和喜食冰冻寒凉饮食而伤肾耗阳所致,表现出脸色晦暗、身体机能下降,动则神疲乏力,腰膝酸软、注意力和记忆力下降、畏寒喜温等症候特征。广东省人民医院中医科副主任医师林举择为大家推荐一款冬季补肾的杜蓉补肾汤,可补肝肾、强筋骨!

此汤选用温补而不燥的常用补肾中药杜仲和肉苁蓉搭配以形补形的猪腰子合而为汤,助“冬藏补肾”之用。杜仲有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效,可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力等症,在《神农本草经》中被列为上品。肉苁蓉具有很高的药食两用价值,具有补肾壮阳、填精补髓、养血润燥、悦色延年等功效。经常食用肉苁蓉可以增加体力、耐力、抗疲劳,同时又可以辅助增强适龄男女的性能力及生育力,也是我国历代补肾温阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用,其作为补肾药膳常作为引经药或佐使食材增强功效使用。

推荐食疗方 杜蓉补肾汤

功效 温脾胃,补肾精,强腰膝。

材料 猪腰2个,盐杜仲15克,肉苁蓉15克,大枣2颗,生姜3片,料酒适量。

制作 猪腰剔去筋膜,切腰花,飞水备用;大枣去核;盐杜仲和肉苁蓉装入汤料袋。所有材料共入炖盅,加水1000毫升(约4碗水量)和少许料酒,之后隔水炖2小时,下盐温服即可。

禁忌 感冒发热者忌食,便溏或腹泻者少用。

文/羊城晚报记者 陈映平

 

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    什么是卵巢早衰?

    卵巢早衰(pof)指卵巢功能衰竭所导致的妇女 40 岁之前即闭经的现象。特点是闭经伴随血促性腺激素水平升高和雌激素水平降低,并伴有不同程度的低雌激素症状,如潮热多汗、面部潮红、性欲低下等。

    卵巢早衰可以分为哪几类?

    根据卵泡数量的缺失 (卵泡耗竭型) 和卵泡功能的消失 (卵泡数目正常型) 两方面将卵巢早衰分为两类。

    (1)卵泡耗竭型:可分为初始卵泡的数目不足和卵泡闭锁加速两类。

    (2)卵泡数目正常型:包括酶缺乏、自身免疫、信号缺失、医源性 (如放化疗) 、特发性五种类型。

    卵巢早衰的表现有哪些?

    (1)闭经:分为原发闭经和继发闭经,继发闭经发生在 40 岁之前。

    (2)不孕:不孕是卵巢早衰患者就诊的主要原因。有家族史者应尽早计划怀孕。

    (3)低雌激素症状:表现为性欲减退、潮红潮热、性交疼痛等。原发闭经者低雌激素症状少见;如果有,大多与既往用过雌激素替代治疗

    哪些检查可以帮助发现卵巢早衰?

    (1)阴道 b 超检查:可见偏小的子宫和双侧明显萎缩的卵巢。

    (2)血激素水平:血 fsh(促性腺激素)持续在 40iu/l 以上,e2(雌激素)常低于 100pmol/l,p(孕激素)低于 2nmol/l。

    (3)若伴有甲状腺或肾上腺的自身免疫性疾病并引起其功能

    什么是卵巢冷冻?

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    (1)长期不恰当减肥的女性。

    (2)有大量喝酒、吸烟等行为习惯者。

    (3)具有卵巢癌、乳腺癌家族史者、有非息肉性结肠癌家族史者。

    (4)有盆腔手术史。由于炎症等诱发的妇科疾病,如药物治疗无效的输卵管卵巢脓肿或盆腔脓肿等手术后,可能会对卵巢造成一定的伤害,引发

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    龋齿是因口腔内细菌和

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    尽管有研究证明,在口渴和脱水状态下,喝温水可以最快地被胃吸收,但在日常喝水中,并不需要过多关注吸收的速度,每天喝够水即可,一般的温水和凉水都没问题。

    喝太冰的水可能会导致食管、胃甚至气管受到寒冷刺激,发生短暂的收缩,引起不适,多

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